Кафе паназиатской кухни Белый слон

Хого — новинка в кафе «Белый Слон»

Хого, hot pot или китайский самовар — все это названия, но не блюда, а способа приготовления, когда еда варится в котле прямо за обеденным столом.
Идеально приходить на хого компанией из 3-4 человек, ведь он для того и придуман, чтобы есть вместе и общаться.

Как же это работает?!
При заказе хого:
— на стол выставляется электрическая плита;
— вам необходимо выбрать основу — это бульон;
— выбираете ингредиенты: мясо, морепродукты, овощи и лапшу;

Хого

Как готовить?!
Сначала закладываете мясо и рыбу, пластинки мяса готовиться за считанные секунды.
Лапша, овощи и тофу варятся быстро — всего две-три минуты.
Закладывать лучше не все сразу, а порциями, чтобы еда не переварилась, пока вы ее вылавливаете палочками и едите.

К хого подаётся: соевый, бальзамический, арахисовый соус, а также имбирь и чеснок.
Из этих ингредиентов приготавливается соус, в который нужно обмакнуть готовое мясо, овощи и т.д.

Приятного аппетита!

Уважаемые друзья!

Для подтверждения вашего заказа, обязательно дождитесь обратного звонка менеджера.
Ваш Белый слон.